Crabe commun Pêché uniquement de juillet à septembre en eau plus profonde, sur les fonds de roche, de sable et de gravier gaspésien, le crabe commun se différencie du crabe des neiges par ses pattes beaucoup plus courte. Sa douce chair légèrement sucrée, plutôt ferme et bien protéinés offre un goût raffiné. Chair de crabe commun
